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Auch wenn der Sommer in diesem Jahr noch keine Dauerhitze gebracht hat, ist die „Wohlfühltemperatur“ für krabbelnde oder fliegende Eindringlinge in Lebensmittelvorräten schon erreicht.
Weil Insekten oft durch verunreinigte Lebensmittel oder Verpackungen beim Einkauf ins Haus gelangen, empfiehlt die Verbraucherzentrale Brandenburg, neu gekaufte Ware genau zu prüfen. Besonders aufmerksam sollte man sich Getreideprodukte wie Mehl, Grieß und Teigwaren ansehen; auch Nüsse, Hülsenfrüchte und Trockenobst sind anfällig. Meist erkennt man den Befall an Spinnfäden und toten Tieren oder auch an Fraßspuren an der Karton- oder Papierverpackung.
Für die Aufbewahrung sind verschließbare Gefäße aus Glas, Metall oder Kunststoff zu bevorzugen - von einer Vorratsanhäufung raten die Verbraucherschützer ab. Dass man ältere Ware vor neu gekaufter aufbraucht, scheint selbstverständlich. Da sich die ungebetenen Gäste gern in Fugen und Ritzen oder hinter Einbauschränken verstecken, sollte man die Schränke alle zwei bis drei Monate gründlich reinigen und auf Schrankpapier am besten verzichten. Larven in Müsli und Reis ekeln nicht nur, sondern die durch Kot, Spinnfäden oder Häutungsreste verunreinigten Lebensmittel können Hautreizungen und -erkrankungen, Allergien, Bindehautentzündungen und Darmerkrankungen auslösen. Haben sich also trotz aller Vorsichtsmaßnahmen Motten, Käfer oder Milben in den Vorräten eingenistet, müssen die befallenen Lebensmittel sofort in den Müll - am besten weit weg in die Mülltonne vor der Haustür. Dann heißt es ausräumen, gründlich reinigen und alle Nahrungsmittel noch einmal genau kontrollieren!
Von Giften zur Schädlingsbekämpfung in Küchen und Wohnräumen rät die Verbraucherzentrale ab. Unproblematisch sind hingegen Mottenklebefallen mit Sexuallockstoffen, die Männchen anlocken - allerdings in der Flugzeit zwischen Mai und September auch von draußen, wenn die Fenster nicht durch Fliegengaze verschlossen sind!
Weitere Informationen und persönlichen Rat zu Fragen des Lebensmittelrechts und der gesunden Ernährung gibt es bei der Ernährungsberatung der Verbraucherzentrale Brandenburg e. V. nach Terminvereinbarung unter 01805 / 00 40 49 (12 ct / min aus dem Festnetz der Deutschen Telekom) Mo bis Fr von 9 bis 12 und 13 bis 15 Uhr und am Ernährungstelefon unter 09001 / 79 77 77 Mo, Mi, Do von 10 bis 16 Uhr (1,24 Euro je min aus dem Festnetz der Deutschen Telekom).
Presseinfo der Verbraucherzentrale Brandenburg 06.07.2004
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